![\"\"](\"http:\/\/villeduvin.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/phylloxera.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nImpacto na vinicultura<\/h2>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
At\u00e9 que um enxame da filoxera tenha sido observado se alimentando de uma raiz pelo b\u00ed\u00f3logo franc\u00eas Jules-Emile Planchon e sua equipe em 1868, meia d\u00e9cada j\u00e1 havia se passado desde sua primeira observa\u00e7\u00e3o, o que possibilitou uma grande dissemina\u00e7\u00e3o do inseto pelos vinhedos europeus. Somente em 1870 a teoria de Planchon seria validada pelo americano Charles Valentine Riley.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"http:\/\/villeduvin.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/images.jpg\")
O impacto na vinicultura europeia foi estrondoso, dado que o ciclo de vida m\u00e9dio de uma vinha at\u00e9 o momento de sua colheita \u00e9 de 5 anos para que a planta esteja madura o suficiente para gerar uvas de qualidade adequada. O processo de envelhecimento e guarda de alguns produtos tamb\u00e9m acrescentam alguns anos at\u00e9 que vinho possam chegar ao consumidor final. Isto significa um atraso significativo no ciclo econ\u00f4mico do vinho, fator que culminou da fal\u00eancia de muitos produtores, improdutividade de terras e anos para a recupera\u00e7\u00e3o do segmento. Acredita-se que em 15 anos de infesta\u00e7\u00e3o o continente havia perdido 40% de suas vinhas, sem falar em variedades de vitis vinifera<\/em> que foram extintas.<\/p>\n\n\n\n Um Congresso Internacional da Filoxera ocorreu em 1881 em Bordeaux num esfor\u00e7o internacional para tentar mitigar os efeitos da Filoxera. Entre as solu\u00e7\u00f5es oferecidas at\u00e9 ent\u00e3o – que envolviam de tudo, desde o uso de aves que se alimentam do inseto at\u00e9 o uso de sapos presos aos p\u00e9s das videiras -, duas linhas de pensamento se destacaram: de um lado, defensores do uso de pesticidas, defensores agr\u00edcolas e outros produtos agr\u00edcolas e de outro a peculiar solu\u00e7\u00e3o de usar enxertos de vitis labrusca<\/em> para o cultivo de vitis vinifera<\/em>. <\/p>\n\n\n\n O maior porta voz da solu\u00e7\u00e3o dos enxertos era o viticultor franc\u00eas Leo Laliman, ele era propriet\u00e1rio de vinhedos em Bordeaux. Sua defesa do m\u00e9todo gerava controv\u00e9rsia na Fran\u00e7a e propiciou o famoso epis\u00f3dio no qual ao reclamar pelo pr\u00eamio de 320.000 francos que o governo franc\u00eas concederia a quem criasse a “cura” para a infesta\u00e7\u00e3o, ele recebera a resposta de que sua solu\u00e7\u00e3o apenas impediria a persist\u00eancia da praga.<\/p>\n\n\n\n Os defensores da tese de Laliman eram comumente chamados de “Americanistas” ou “Mercadores de madeira”. A pr\u00e1tica se mostrou eficaz, sendo amplamente disseminada posteriormente da vitivinicultura do continente.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n A filoxera continua at\u00e9 hoje sem um defensivo agr\u00edcola que efetivamente elimine o inseto ou impe\u00e7a seus meios de prolifera\u00e7\u00e3o. O enxerto de variantes resistentes \u00e0 praga ainda \u00e9 a solu\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de, em alguns momentos, a escolha de solos mais arenosos que diminuam a probabilidade de infesta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Um dos pouqu\u00edssimos produtores de vinho do novo mundo que mantiveram a pureza de seus exemplares de vitis vinifera<\/em> \u00e9 o Chile, em virtude de sua “fortaleza” geogr\u00e1fica propiciada pela cordilheira do Andes, deserto do Atacama e Oceano Pac\u00edfico. Hoje o pa\u00eds \u00e9 exportador de mudas intocadas pela praga para o mundo todo. Outros detalhes sobre o tema e a fant\u00e1stica hist\u00f3ria da Carmen\u00e9re voc\u00ea encontra no e-book “Chile: Vinicultura, vinhedos e tudo mais”<\/strong> da Ville du Vin.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dada a situa\u00e7\u00e3o a qual o mundo passa desde o fim de 2019, \u00e9 inevit\u00e1vel observar as semelhan\u00e7as entre a crise sanit\u00e1ria que vivemos e a praga que quase dizimou … <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1064,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-1056","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1056","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1056"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1056\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1085,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1056\/revisions\/1085"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/villeduvin.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/1200px-Phylloxera_cartoon-1024x998.png\")
A “Guerra das Solu\u00e7\u00f5es”<\/h2>\n\n\n\n
A filoxera no “Novo Mundo”<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"http:\/\/villeduvin.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Conteudo-e-bookaaa_Prancheta-1-copia-2-1024x1024.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n