{"id":1213,"date":"2021-10-07T17:31:43","date_gmt":"2021-10-07T20:31:43","guid":{"rendered":"http:\/\/villeduvin.com.br\/?p=1213"},"modified":"2022-08-16T13:57:58","modified_gmt":"2022-08-16T16:57:58","slug":"afinal-o-que-e-vinho-verde-lancamento-dos-vinhos-terras-de-nobrega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/desvendando-vinho\/afinal-o-que-e-vinho-verde-lancamento-dos-vinhos-terras-de-nobrega\/","title":{"rendered":"Afinal, o que \u00e9 Vinho Verde?"},"content":{"rendered":"\n

Naturalmente leve e fresco, produzido ao noroeste de Portugal, entre os rios Douro e Minho, o vinho verde \u00e9 \u00fanico no mundo. Com moderado teor alco\u00f3lico, o Vinho Verde \u00e9 um vinho frutado, f\u00e1cil de beber, \u00f3timo como aperitivo ou em harmoniza\u00e7\u00e3o com refei\u00e7\u00f5es leves: saladas, peixes, mariscos, carnes brancas, sushi, sashimi.<\/p>\n\n\n\n

Porque a produ\u00e7\u00e3o do vinho verde \u00e9 especial?<\/h2>\n\n\n\n

Os vinhos verdes s\u00e3o uma denomina\u00e7\u00e3o de origem controlada (DOC), para saber mais, acesse nosso post sobre esse conte\u00fado aqui.<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Vinho verde vs vinho branco<\/h3>\n\n\n\n

O pergunta campe\u00e3 sobre os vinhos verdes \u00e9: \u00e9 parecido com um vinho branco<\/a>, ou at\u00e9, \u00e9 um tipo de vinho branco? A resposta \u00e9 n\u00e3o, pode-se dizer que sequer tem alguma rela\u00e7\u00e3o. Por ser um produto DOC, seu nome est\u00e1 ligado a regi\u00e3o de onde \u00e9 produzido e suas especificidades. Existem Vinhos Verdes brancos e tintos, ros\u00e9 e espumantes. <\/p>\n\n\n\n

Sejam brancos ou tintos, esses vinhos tem uma concentra\u00e7\u00e3o em \u00e1cido m\u00e1lico superior que a dos outros vinhos portugueses, o que acentua neles a agrad\u00e1vel frescura.<\/p>\n\n\n\n

As cepas de uvas mais usadas no vinho verde:<\/h4>\n\n\n\n
  • Para os vinhos brancos, as cepas s\u00e3o: Loureiro, Alvarinho, Avesso, Arinto, Trajadura. <\/li>
  • Para os tintos: Vinh\u00e3o. E os ros\u00e9s: Espadeiro e Vinh\u00e3o.<\/li>
  • \u00c9 tamb\u00e9m comum que exista uma mistura das cepas para sua concep\u00e7\u00e3o, acompanhando da sua maneira a produ\u00e7\u00e3o de outros tipos de vinho.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    A Adega Ponte da Barca<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    A Adega Ponte da Barca e Arcos de Valdevez cuida de um patrim\u00f3nio vit\u00edcola e cultural \u00edmpar localizado no Noroeste de Portugal \u2212 regi\u00e3o com mais de 20 s\u00e9culos de hist\u00f3ria do vinho \u2013 atuando especificamente num territ\u00f3rio singular atravessado pelos rios Lima, Vade e Vez.

    Atualmente possui cerca de 1.000 associados, que representam uma \u00e1rea de 1.200 hectares de vinha, onde s\u00e3o privilegiadas as duas principais castas da Regi\u00e3o dos Vinhos Verdes: Loureiro (branca) e Vinh\u00e3o (tinta).

    Garantindo a riqueza do seu passado e a genuinidade dos seus vinhos, ao mesmo tempo que busca um aumento da qualidade e da inova\u00e7\u00e3o em todos os seus produtos, a Adega Ponte da Barca e Arcos de Valdevez se equipou nos \u00faltimos anos com tecnologia de ponta em v\u00e1rias \u00e1reas.<\/p>\n\n\n\n

    Estamos promovendo o lan\u00e7amento de tr\u00eas r\u00f3tulos muito especiais:<\/p>\n\n\n\n

    \n
    \"\"
    Terras da N\u00f3brega Alvarinho Reserva<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
    \"\"
    Terras da N\u00f3brega Branco<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
    \"\"
    Terras da N\u00f3brega Ros\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

    Escolha perfeita para se refrescar!<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Naturalmente leve e fresco, produzido ao noroeste de Portugal, entre os rios Douro e Minho, o vinho verde \u00e9 \u00fanico no mundo. Com moderado teor alco\u00f3lico, o Vinho Verde \u00e9 … <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1226,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,18,21],"tags":[43,45,46,44,42,39],"class_list":["post-1213","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conhecendo-vinicolas","category-desvendando-vinho","category-novidades","tag-adegapontedabarca","tag-lancamento","tag-minho","tag-portugal","tag-vinhoverde","tag-vinicola","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1213"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1213\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1391,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1213\/revisions\/1391"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}