{"id":1324,"date":"2022-05-06T15:41:50","date_gmt":"2022-05-06T18:41:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/?p=1324"},"modified":"2022-05-06T17:29:01","modified_gmt":"2022-05-06T20:29:01","slug":"vdv-harmoniza-rosa-blanca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/ville-harmoniza\/vdv-harmoniza-rosa-blanca\/","title":{"rendered":"VDV Harmoniza – Rosa Blanca"},"content":{"rendered":"\n

Em comemora\u00e7\u00e3o ao Dia das M\u00e3es e sua temporada de lan\u00e7amentos, contamos parte da hist\u00f3ria de origem dos r\u00f3tulos Rosa Blanca e trazemos as harmoniza\u00e7\u00f5es perfeitas, para voc\u00ea aproveitar a reuni\u00e3o em fam\u00edlia em grande estilo! Conhe\u00e7a mais sobre a linha e veja as receitas!<\/p>\n\n\n\n

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Origin\u00e1ria do Vale do Colchagua, no Chile, a vin\u00edcola Luis Felipe Edwards foi fundada em 1976. No in\u00edcio, contava com a produ\u00e7\u00e3o de pequenos vinhedos localizados no fundo do vale. Hoje, quase 50 anos depois e um plano de expans\u00e3o muito bem sucedido, a LFE produz vinhos em diversos terroirs diferentes em todo o pa\u00eds.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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A linha de r\u00f3tulos que iremos harmonizar hoje \u00e9 produzida nesses vinhedos originais, da \u00e9poca de sua funda\u00e7\u00e3o. Essas uvas s\u00e3o cultivadas de maneira org\u00e2nica e n\u00e3o possuem nenhum componente de origem animal na produ\u00e7\u00e3o dos vinhos, tendo certificado de produto vegano.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n




Rosa Blanca Carmen\u00e8re<\/h3>\n\n\n\n
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De cor rubi intensa e brilhante. Possui aromas de frutas vermelhas maduras, pimenta preta e notas suaves de tabaco. Sabor equilibrado, fresco, com taninos maduros e suaves. Persist\u00eancia m\u00e9dia a alta. Um de seus acompanhamentos perfeitos s\u00e3o as massas!<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n




Espaguete ao Pesto<\/h3>\n\n\n\n
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Ingredientes – Molho pesto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • 1\/4 de x\u00edcara de folhas de manjeric\u00e3o<\/li>
  • 2 colheres (sopa) de nozes picadas<\/li>
  • 1 pitada de sal grosso<\/li>
  • 2 dentes de alho<\/li>
  • 1 colher (sopa) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>
  • 1 colher (sopa) de queijo tipo provolone ralado<\/li>
  • 1\/2 x\u00edcara de azeite<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Ingredientes – Espaguete<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    • 3 litros de \u00e1gua<\/li>
    • 1 colher (sopa) de sal<\/li>
    • 300 g de espaguete<\/li>
    • 1\/3 de x\u00edcara de molho pesto<\/li>
    • 2 tomates, sem sementes, picados<\/li>
    • 2 colheres (sopa) de nozes picadas<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Modo de Preparo – Molho pesto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      1. Em um pil\u00e3o amasse bem as folhas de manjeric\u00e3o com as nozes, os alhos, e o sal grosso.<\/li>
      2. V\u00e1 amassando e acrescentando aos poucos os dois tipos de queijo. Passe para uma vasilha.<\/li>
      3. Passe para uma vasilha. Acrescente aos poucos o \u00f3leo misturando com uma colher de pau.<\/li>
      4. Por fim, deve-se obter um creme de cor verde bem viva.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

        Modo de Preparo – Espaguete<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        1. Em uma panela ou caldeir\u00e3o, ferva a \u00e1gua com o sal.<\/li>
        2. Junte o macarr\u00e3o e cozinhe por dez minutos ou at\u00e9 ficar ao dente.<\/li>
        3. Escorra, volte \u00e0 panela e adicione o molho pesto.<\/li>
        4. Misture bem e transfira para um prato.<\/li>
        5. Por cima, distribua o tomate, polvilhe com as nozes e sirva.


          <\/li><\/ol>\n\n\n\n

          Rosa Blanca Sauvignon Blanc<\/h3>\n\n\n\n
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          Limpo e brilhante, de cor amarela suave com reflexos verde lim\u00e3o. Este Sauvignon Blanc tem aromas de maracuj\u00e1, frutas c\u00edtricas e leves notas herbais. Na boca \u00e9 fresco e agrad\u00e1vel, tem uma acidez m\u00e9dia a alta, que proporciona for\u00e7a e dura\u00e7\u00e3o de seus sabores.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n




          Polvo a dor\u00ea<\/h3>\n\n\n\n
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          Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          • 1 polvo m\u00e9dio<\/li>
          • 4 dentes de alho grandes picados<\/li>
          • Sal a gosto<\/li>
          • Azeite de oliva de boa qualidade<\/li>
          • Estrag\u00e3o a gosto
            <\/li><\/ul>\n\n\n\n

            Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            1. Primeiramente lave muito bem o polvo.<\/li>
            2. Esquentar a panela de press\u00e3o vazia.<\/li>
            3. Quando estiver bem quente, colocar o polvo inteiro, sem nenhum tempero, dentro da panela de press\u00e3o e fech\u00e1-la.<\/li>
            4. Quando a panela come\u00e7ar a chiar, conte 2 minutos e desligue.<\/li>
            5. N\u00e3o abra a panela, nem coloque na \u00e1gua fria pra acelerar a sa\u00edda da press\u00e3o.<\/li>
            6. Espere amornar com a panela fechada.<\/li>
            7. Abra a panela de press\u00e3o e retire o polvo.<\/li>
            8. Corte os tent\u00e1culos do polvo em peda\u00e7os pequenos.<\/li>
            9. Em uma panela \u00e0 parte coloque 1\/3 de x\u00edcara de ch\u00e1 de azeite de oliva e frite o alho sem deixar dourar demais para n\u00e3o ficar amargo.<\/li>
            10. Coloque os peda\u00e7os de polvo e deixe refogar por 2 ou 3 minutos.<\/li>
            11. Por \u00faltimo, coloque o sal \u00e0 gosto, o estrag\u00e3o e em seguida desligue o fogo, sirva em uma travessa.



              <\/li><\/ol>\n\n\n\n

              Rosa Blanca Ros\u00e9<\/h3>\n\n\n\n
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              Limpo e brilhante, de cor rosa com intensos reflexos laranjas. Este ros\u00e9 possui aromas florais sutis e presen\u00e7a de frutos vermelhos, na boca \u00e9 fresco e agrad\u00e1vel, de acidez m\u00e9dia a alta.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n




              Camar\u00e3o salteado com alho<\/h3>\n\n\n\n
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              Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

              • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina<\/li>
              • 6 dentes de alho picados<\/li>
              • 300 g de camar\u00e3o cozido<\/li>
              • Suco de lim\u00e3o<\/li>
              • Sal<\/li>
              • Pimenta do reino a gosto<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                Modo de preparo<\/strong>
                <\/p>\n\n\n\n

                1. Derreta a manteiga em uma frigideira e doure o alho.<\/li>
                2. Adicione o camar\u00e3o e cozinhe por 3 minutos, virando o camar\u00e3o e deixando por outros 3 minutos.<\/li>
                3. Tempere com o suco de lim\u00e3o, sal, pimenta e sirva quente.<\/li><\/ol>\n\n\n\n



                  Aproveite as dicas de receita e surpreenda no dia das m\u00e3es!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                  Em comemora\u00e7\u00e3o ao Dia das M\u00e3es e sua temporada de lan\u00e7amentos, contamos parte da hist\u00f3ria de origem dos r\u00f3tulos Rosa Blanca e trazemos as harmoniza\u00e7\u00f5es perfeitas, para voc\u00ea aproveitar a … <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1325,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,21,20],"tags":[48,62,63,2,61,64],"class_list":["post-1324","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","category-novidades","category-ville-harmoniza","tag-chile","tag-dia-das-maes","tag-em-familia","tag-harmonizacao","tag-lfe","tag-rosa-blanca","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1324","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1324"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1324\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1351,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1324\/revisions\/1351"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1325"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villeduvin.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}