Grenache na Fran\u00e7a, Garnacha da Espanha e Cannonao na It\u00e1lia, a uva tinta j\u00e1 demonstra sua versatilidade at\u00e9 mesmo em seu nome. Apesar de ter sua origem na Espanha, mais precisamente na Catalunha, a facilidade de se adaptar a diferentes climas e solos levou a casta a expandir fronteiras. <\/p>\n\n\n\n
Hoje \u00e9 poss\u00edvel encontrar vinhos produzidos com a uva desde pa\u00edses do Velho Mundo como na Austr\u00e1lia, por exemplo, sendo uma das castas mais cultivadas do mundo – com mais de 160.000 hectares de \u00e1rea plantada. <\/p>\n\n\n\n
Apesar de ser poss\u00edvel encontrar excelentes r\u00f3tulos varietais da uva, o mais comum \u00e9 ela fazer parte de blends com outras castas. Entendendo isso \u00e9 poss\u00edvel compreender o motivo que leva ao fato da Grenache, apesar de muito cultivada, n\u00e3o ser t\u00e3o conhecida como outras uvas – como a Cabernet Sauvignon<\/a> e a Malbec, por exemplo. <\/p>\n\n\n\n O dia da uva foi marcado em todo o mundo na terceira sexta-feira de setembro durante um congresso realizado na Fran\u00e7a para discutir a produ\u00e7\u00e3o de vinhos a partir da casta, que j\u00e1 ocupou o lugar de uva mais cultivada da Espanha. <\/p>\n\n\n\n A comemora\u00e7\u00e3o \u00e9 um \u00f3timo motivo para conhecer melhor a Grenache, n\u00e3o \u00e9 mesmo? <\/p>\n\n\n\n Reunimos aqui o que voc\u00ea precisa saber a respeito, incluindo as principais caracter\u00edsticas da uva tinta, dicas de harmoniza\u00e7\u00e3o e sugest\u00f5es de r\u00f3tulos incr\u00edveis para degustar o melhor da Grenache. Confira!<\/p>\n\n\n\n A principal caracter\u00edstica da uva Grenache \u00e9 a facilidade de adapta\u00e7\u00e3o, desde seu cultivo ao acompanhar bem outras uvas em blends incr\u00edveis. Isso faz com que seja poss\u00edvel encontrar diferentes estilos de vinhos com a casta em sua composi\u00e7\u00e3o – desde brancos e tintos, a ros\u00e9s e vinhos suaves. <\/p>\n\n\n\n A fina pele da uva Grenache proporciona vinhos com poucos taninos e baixa acidez. Al\u00e9m disso, a casta costuma gerar vinhos de teor alco\u00f3lico acentuado e muita cor. <\/p>\n\n\n\n Considerando a grande variedade encontrada entre os vinhos da casta, a harmoniza\u00e7\u00e3o com a Grenache tamb\u00e9m se altera de acordo com a apresenta\u00e7\u00e3o de cada r\u00f3tulo.<\/p>\n\n\n\nCaracter\u00edsticas da uva Grenache<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Como harmonizar com vinhos Grenache<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Dicas de r\u00f3tulos: <\/strong><\/h4>\n\n\n\n