O outono t\u00e1 chegando e nada melhor para apreciar as temperaturas mais amenas
do que uma boa ta\u00e7a de vinho! Diferente do ver\u00e3o, nesta esta\u00e7\u00e3o j\u00e1 come\u00e7amos a
apreciar pratos mais estruturados e, consequentemente, vinhos com mais corpo.
Por isso, selecionamos tr\u00eas dicas para voc\u00ea escolher o vinho ideal:
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Aposte nas uvas Cabernet Sauvignon, Carm\u00e9n\u00e8re, Merlot, Garnacha e Syrah,
porque elas resultam em vinhos macios e com taninos equilibrados. Se voc\u00ea preferir
os brancos, pode apostar nos que s\u00e3o mais amadeirados.
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Outono \u00e9 tempo de come\u00e7ar a comer pratos mais pesados e quentinhos, com
ingredientes t\u00edpicos no Brasil: ab\u00f3bora, abobrinha, mandioca, batata-doce, berinjela,
quiabo e, claro, o pinh\u00e3o!
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Camar\u00e3o na moranga, carne seca com ab\u00f3bora e nhoques s\u00e3o pratos que
combinam muito com a esta\u00e7\u00e3o e pedem ros\u00e9s encorpados ou tintos de corpo
m\u00e9dio, dando destaque para os italianos da Toscana.
Na hora de consumir queijos, prefira vinhos com sabor t\u00e3o intenso quanto o queijo
escolhido e taninos fortes o suficiente para equilibrar a gordura da pe\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n
Se voc\u00ea vai beber sem necessariamente estar acompanhado por comida, d\u00ea
prefer\u00eancia aos mais macios, especialmente os arom\u00e1ticos que trazem notas
frutadas, de especiarias, madeira ou chocolate.<\/p>\n\n\n\n
Para uma experi\u00eancia ainda mais interessante neste outono, confira nosso
cat\u00e1logo e garanta r\u00f3tulos excelentes!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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