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Vinho Domini Douro José Maria da Fonseca

Vinho Domini Douro José Maria da Fonseca

Vinho  Domini Douro José Maria da Fonseca foi eleito Produtor do Ano 2008 pela revista portuguesa Wine, A Essência do Vinho;
- RP86 (safra 2007);  - WE89 (safra 2005).
Uvas: 50% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz e 20% Touriga Franca.

Este vinho é produzido a partir de vinhedos com idade média de 20 anos plantados no Douro Superior sobre solo xistoso. A fermentação alcoólica, com maceração total, ocorre em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (28ºC) por cerca de 10 dias. Após fermentar, o vinho amadurece em barricas novas de carvalho durante 3 meses.
Vermelho rubi escuro e brilhante. Aromas intensos com notas de frutos negros maduros, como cereja e figo, a clássica nota de estevas (arbusto típico do Vale do Douro) e nuanças de violeta e chocolate. Na boca segue saborosamente frutado, com textura macia, gostoso frescor, bem estruturado e com persistente final. Um vinho delicioso e pronto para beber.

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Safra

Safra:
-

Garrafa

Garrafa:
750ml

Produtor

Produtor:
José Maria da Fonseca

País de Origem

País de Origem:
Portugal

Região

Região:
Douro

Uva

Uva:
 Touriga nacional, Tinta Roriz e Touriga franca

Corpo

Corpo:
-encorpado

Madeira

Madeira:
-

Teor Alcóolico

Teor Alcóolico:
13,%

Potencial de Guarda

Potencial de
Guarda: Pronto 5 anos

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