Destaca-se na boca uma boa acidez, muita persistência e leveza.
Tipo
Rosé
Uva
50% Calados, 20% Grenache, 20% Cinsault, 10% Syrah
Vinícola
Roy René
Paladar
Seco
Volume
750ml
Teor Alcólico
12,50%
Os vinhos são envelhecidos em cubas, sem qualquer exposição ao oxigénio, sendo posteriormente engarrafa-dos.
Sugestão de menu: Aperitivos e lanches
As uvas são desengaçadas e ligeiramente esmagadas. A fermentação alcoólica ocorre em cubas com temperatura controlada de forma a preservar toda a expressão da fruta. A fermentação malolática subsequente também ocorre em cuba e ajuda a tornar os vinhos mais redondos e flexíveis.
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