O ataque é fresco, com bom volume e taninos muito suaves e sedosos, revelando-se posteriormente no nariz os aromas a pequenos frutos vermelhos, bem como as notas de especiarias. O final é muito equilibrado e complexo, com uma grande persistência que reforça a frescura.
Tipo
Tinto
Uva
100% Merlot
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Paladar
Seco
Volume
750ml
Teor Alcólico
13%
50% do vinho envelhece em madeira 6 a 8 meses antes do engarrafamento de forma a obter um estilo frutado e complexo.
Sugestçoes de menu: Espetos de borrego na brasa, confit de pato, peru com chanterelles, peixes grelhados.
Cada etapa da vinificação do Mapu Reserva Merlot procura dar relevância à frescura da fruta e revelar a paleta aromática típica desta casta.
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