O ataque é muito fresco e evolui na parte central com taninos suaves. Mais tarde, revelam-se no nariz os aromas a pequenos frutos vermelhos, bem como delicadas notas de especiarias. O final é muito equilibrado, com uma boa acidez que reforça a frescura.
Tipo
Tinto
Uva
100% Cabernet Sauvignon
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Paladar
Seco
Volume
750ml
Teor Alcólico
13%
Este vinho estagia em cubas durante um período relativamente curto de cerca de 6 meses, de forma a preservar toda a sua frescura e aromas frutados.
Sugestão de menu: Costeleta de cordeiro, costeleta de boi, lombo de salmão grelhado, queijo de cabra.
Cada etapa da vinificação Mapu Cabernet Sauvignon busca destacar o frescor da fruta e revelar sua paleta aromática, bem como a elegância e redondeza de seus taninos.
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