Ataque macio e redondo, a fruta surge no meio da boca com uma mistura de frutas vermelhas e pretas (cereja, amora, mirtilo). O final é marcado pela riqueza de estrutura com taninos poderosos que permanecem bem fundidos.
Tipo
Tinto
Uva
100% Merlot
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Paladar
Seco
Volume
750ml
Teor Alcólico
14%
Os vinhos são envelhecidos em cubas a salvo do ar e engarrafados no nosso Mouton Cadet Wine Centre de forma a conservar toda a sua frescura e frutado.
Sugestões de menu: Carnes blancas, charcuteria, filet de res, quesos.Temperat
Os vinhos são submetidos a uma maceração pré-fermentativa, o que permite uma boa extração dos aromas de frutas frescas. Após uma fermentação alcoólica com temperatura controlada, ocorre a maceração pós-fermentativa para otimizar a extração da cor e taninos.Finalmente, a fermentação malolática participa no amaciamento do vinho antes da montagem final.
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