Se existe uma uva capaz de cativar os paladares mais exigentes e inspirar uma legião de apreciadores de vinhos, essa uva é, sem dúvida, a Pinot Noir. E é com grande prazer que celebramos o “Dia do Pinot Noir”, uma oportunidade para mergulhar na intrincada complexidade e elegância que essa variedade de uva oferece aos …
Neste texto, vamos explorar uma seleção de vinhos ideais para acompanhar os momentos agradáveis de inverno, desde os tintos encorpados até os vinhos fortificados que trazem uma sensação de conforto e sofisticação.
O vinho e a música são duas das paixões mais antigas do ser humano. Mas você já pensou em como a música pode afetar o sabor e a percepção do vinho?
Os taninos são os responsáveis pela textura mais seca do vinho, além de dar mais estrutura e longevidade à bebida.
Existem diversos sistemas de pontuação de vinhos e você pode escolher o que mais gostar. Por isso, fizemos uma lista com os principais para você conhecer.
Quando se fala da tonalidade do vinho tinto, é fácil relacionar a cor da bebida com o próprio roxo da uva. Agora, já parou para pensar no motivo que leva os diferentes tipos de vinho a apresentarem tons tão distintos, mesmo considerando que são feitos a partir de variações da mesma fruta? A cor do …
Após meses de baixas temperaturas em grande parte do Brasil, a primavera chega para preencher com flores as árvores e ruas, trazendo mais vida às cidades. Se você é apaixonado por vinhos, é uma estação perfeita para escolher rótulos mais leves e aproveitar o clima mais ameno para fazer programas ao ar livre. No hemisfério …
Quem nunca recorreu ao freezer para gelar rapidamente uma bebida, que atire a primeira taça! Agora, o vinho, será que congela?
Ela é considerada a rainha das uvas tintas e sua popularidade se deve, sobretudo, à facilidade de adaptação a diferentes terroirs, fazendo com que os vinhos dessa variedade estejam entre os mais famosos do mundo.
Se você precisava de um bom motivo para abrir um vinho hoje, chegamos trazendo boas notícias! No dia 18 de agosto, é celebrado o Dia Internacional da Pinot Noir.