Os vinhos de altitude estão se tornando cada vez mais populares entre os enófilos de todo o mundo. Mas o que exatamente são os vinhos de altitude e como o clima de altitude afeta o sabor?
Se você é amante de um bom vinho, com certeza já consumiu algum que veio daregião de Bordeaux. Conhecida por muitos como o berço dos melhores vinhos domundo, a região tem uma ligação histórica com a produção da bebida. Bordeaux é uma região localizada no oeste da França, banhada pelo estuário doGironde, que liga o …
Quer saber mais sobre a história, diferenciais e vinhos produzidos pela Antawara? Reunimos aqui tudo o que você precisa saber, além de dicas de alguns dos principais rótulos produzidos pela vinícola. Confira agora!
O primeiro trimestre está próximo do fim. Os vinhedos já começam a exibir as consequências do excelente clima para a vinicultura deste inicio de ano. A Baron Philippe de Rothschild Chile iniciou no dia 16 de Fevereiro (somente três dias de diferença que no ano anterior) a colheita de suas renomadas uvas brancas, frutos de …
A melhor maneira de apresentar a vinícola Dagaz e seus rótulos é começar pelo seu criador, o enólogo Marco Puyo. No momento em que foi fundada, Marco já havia trabalhado por todo o Chile, com 26 anos de experiência, era um expert dos distintos “terroirs” do país. Começou a explorar o Vale de Colchagua em …
Naturalmente leve e fresco, produzido ao noroeste de Portugal, entre os rios Douro e Minho, o vinho verde é único no mundo. Com moderado teor alcoólico, o Vinho Verde é um vinho frutado, fácil de beber, ótimo como aperitivo ou em harmonização com refeições leves: saladas, peixes, mariscos, carnes brancas, sushi, sashimi. Porque a produção …
Situada no departamento de Gironda, mais precisamente na Aquitânia (região ao sudoeste da frança), a zona vitivinicultora de Bordeaux (pronuncia-se “bordô”) têm terrenos predominantemente planos e se caracteriza pelo solo basicamente composto por argila, calcário, areia e cascalhos, o que facilita a prática da drenagem. O clima é temperado-oceânico, uma vez que a região é …
Os vinhos da Baron Philippe de Rothschild produzidos nessa região chilena são os da linha Escudo Rojo, Mas Andes, Anderra e Mapu.
Com vinhedos em algumas das mais belas regiões da Itália, a vinícola Santa Margherita é conhecida como “o original Pinot Grigio”.
Conheça a história da primeira vinícola estrangeira a chegar no Chile.